Not known Factual Statements About комплекс трейд для общепита
Not known Factual Statements About комплекс трейд для общепита
Blog Article
Наполнение того или иного заведения профессиональным оборудованием напрямую зависит от его специфики.
Готовить отдельно все ингредиенты для каждого блюда слишком затратно и нецелесообразно, поэтому для приготовления блюд используют технику двух видов.
К тому же существует еще вариант аренды и даже бесплатного получения оборудования — при заключении долгосрочных контрактов с поставщиками продуктов или подключением франшизы.
жарочные шкафы — одни состоят из нескольких секций, которые разделяются теплоизоляционным материалом, другие являются простыми, с одним отделением.
Выбор оборудования для заведения — процесс индивидуальный, зависящий главным образом от формата заведения. Этот вопрос рекомендуется решить еще на этапе создания бизнес-плана кафе или ресторана. Далеко не каждый сайт компании-производителя может вместить информацию обо всех существующих и возможных инструментах, а тем более рассказать, что и для чего используется и насколько важно для работы каждое приспособление.
Запасные части и check here аксессуары. Убедитесь, что поставщик может оперативно предоставить необходимые запасные части и аксессуары, чтобы избежать длительных простоев.
Другое немеханическое оборудование относится к нейтральному:
Часто также используют технику барное оборудование купить с несколькими рабочими зонами, например плиту с разными конфорками.
пароконвектоматы — мультифункциональные устройства, сочетающие в себе функции плиты, фритюрницы, духовки, электросковородки;
Оцените преимущества программы для учета бесплатно и без регистрации:
Пекарня. Схожа по задачам с фастфудом, но есть принципиальное различие: вам нужно готовить ремонт оборудования для кафе с запасом, а не по факту заказа, и все изделия будут вашего производства.
Приобретение профессиональной техники может быть дорогостоящим. Варианты приобретения включают:
Водонагреватели и ванны для мытья посуды. Обеспечивают горячую воду для мойки.
Самый невыгодный вариант из всех представленных, но иногда единственно возможный.